”محافظ بنى سويف” ضبط 95 كم لحوم فاسدة

نفذت لجنة المرور على المجازر وشوادر اللحوم وثلاجات حفظ اللحوم ببني سويف حملة رقابية على الأسواق استهدفت عددا من المنشآت والمطاعم والمحلات وأماكن تداول الأغذية واللحوم، وذلك في ضوء توجيهات اللواء عبد الله عبد العزيز محافظ بني سويف،وتحت إشراف السكرتير العام المساعد اللواء أحمد جمال الدين، وبالتعاون مع الجهات والأجهزة المعنية من:البيئة، التموين،هيئة سلامة الغذاء، الطب البيطري و أعضاء لجنة المتابعة والتفتيش المالي والإداري بالمحافظه والوحدة المحلية

أسفرت الحملة عن تحرير محاضر لعدد المنشآت الغذائية ومحلات الأمن الغذائي وثلاجات حفظ اللحوم بمدينة بني سويف، حيث تم ضبط كمية من الدهون والكفتة والكبدة بإجمالي يزيد عن 95 كجم " غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، وذلك بناء على فحص قام بها مسؤلو هيئة سلامة الغذاء ، بجانب ضبط 53 شكارة ملح " متحجر" وبدون فواتير داخل أحد مطاعم الكُشري

كما تم رصد بعض المخالفات المتعلقة بعدم التزام العاملين بتلك المنشآت بارتداء مهمات السلامة والصحة المهنية وتدني مستوى النظافة، تخزين وتشوين المنتجات بطريقة عشوائية بالمخالفة للاشتراطات البيئية والصحية،حيث تم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك المخالفات.

المصدر: محافظة بني سويف