محافظ أسيوط: متابعة مجزر قرية البربا بصدفا للتأكد من سلامة اللحوم والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية
أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، استمرار المتابعة الميدانية للمجازر الحكومية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، للتأكد من انتظام سير العمل والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية المنظمة لعمليات الذبح، وضمان توفير لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة.
وأوضح محافظ أسيوط أن الوحدة المحلية لمركز ومدينة صدفا، برئاسة شريف وصفي، رئيس المركز، تواصل جهودها الرقابية لمتابعة القطاعات الخدمية، حيث جرت متابعة أعمال مجزر قرية البربا، تحت إشراف هلال مختار رفاعي وياسر أبوعليم شلتوت، نائبي رئيس المركز، وبمشاركة أشرف أبو الذهب، رئيس الوحدة المحلية لقرية البربا، للوقوف على انتظام العمل والتأكد من تطبيق الضوابط المنظمة لعمليات الذبح.
وأشار إلى أن المتابعة شملت الوقوف على مدى الالتزام بالإجراءات الصحية والبيطرية داخل المجزر، والتأكد من إجراء الكشف البيطري على الماشية قبل الذبح وبعده، بما يضمن سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ويعزز منظومة الرقابة على تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وأضاف المحافظ أن المحافظة تولي اهتمامًا كبيرًا بتطوير مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، لا سيما الخدمات المرتبطة بالصحة العامة وسلامة الغذاء، من خلال تكثيف المرور الميداني على المجازر والمنشآت الخدمية، والتنسيق بين الوحدات المحلية والجهات البيطرية المختصة لضمان الالتزام بالضوابط والمعايير المعتمدة.
وشدد اللواء محمد علوان على استمرار الجولات الميدانية والمتابعة الدورية للمجازر الحكومية بمختلف المراكز والقرى، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها، مؤكدًا أن الحفاظ على صحة المواطنين وتوفير غذاء آمن يمثلان أولوية في عمل الأجهزة التنفيذية بالمحافظة، في إطار الارتقاء بمستوى الخدمات وتحقيق بيئة صحية وآمنة للجميع.
